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2010年5月

トマト大福

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福岡空港にて”小さなとまと大福”というのを見つけた。
面白そうなので購入。
中はフルーツトマト。流石にトマトなので、イチゴ大福などより、若干歯ごたえがある。フルーツトマトも甘いが、周りの白あんがそれ以上に甘め。私としてはもう少し甘み押さえ目の方が好きかな。でもお茶請けには程良い甘さかも。フルーツトマトの甘みとあんの甘みが別物でマッチしている。

正味期限が翌日までなので、お土産に不向きなのが残念。

*(株)如水庵 小さなトマト大福

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